Le drapeau frappé de l'étoile de David (ou sceau de Salomon) avec ses rayures bleu sur fond blanc est aussi le résultat de choix faits il y a plus d'un siècle. Herzl rêvait d'un drapeau blanc rappelant la pureté du projet sioniste avec sept étoiles dorées, le chiffre sept étant en relation avec le projet visionnaire d'un nombre d'heures travaillées par jour, souhaité pour Erets Yitsrael ! Le groupe sioniste H'ibat Tsion a réussi à imposer le Magen David, la couleur bleue sur fond blanc provenant d'un poème de 1860 (Frankl) où le blanc est comparé à la radiance de la foi et le bleu à la profondeur du firmament. Le drapeau dans sa forme actuelle a été hissé pour la première fois à Rishon Létsion en 1885, les auteurs s'inspirant d'un " tallit ", le châle de prière.
L'étoile de David est un symbole universel provenant des profondeurs du temps. Il pourrait représenter aussi bien l'antagonisme feu-eau qu'une alliance entre le Haut et le Bas. Il pourrait représenter aussi la plénitude du chiffre sept, six sommets à l'image des six jours de la création, s'ajoutant au centre qui est l'image du repos du shabat. La Bible fait allusion à une étoile dessinée sur les boucliers des soldats de David, peut-être comme moyen de reconnaissance.